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Le Moulin de Dosches

Dominant le large panorama des lacs de la Forêt d’Orient, le moulin de Dosches a été édifié d’octobre 2004 à octobre 2006, sous l’égide de l’association des Moulins à vent Champenois, à l’identique de ceux d’autrefois. Unique en région, ce chantier est le témoin des savoir-faire des artisans de l’architecture champenoise, et permet d’appréhender les techniques de restauration du bâti ancien.
Après la construction d’un four à pain traditionnel, l’association vient également d’achever le remontage d’une grange de la fin du 15e siècle, destinée à devenir la vitrine des matériaux écologiques et des perspectives en matière de développement durable.
Le site du moulin de Dosches est en passe de devenir un véritable pôle dans le domaine du patrimoine et de la valorisation des métiers manuels.

Contact : Association des Moulins à vent Champenois
tel : 03 25 41 55 88
Internet : http://moulindedosches.free.fr

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